タイ料理店やタイ・レストラン、イサーン料理店、タイ・フュージョン

　やはり、タイでは本場のタイ料理がとてもリーズナブルにいただけるのがよい。どこが本場かよくわからないときは、タイ人がいち押しする店が本場の味。外国人旅行者が多く集まる店は、外国人向けの辛さひかえめなタイ料理店が多い。そのほか、イサーン料理店(タイ東北地方の料理)や、最近よく見かけるタイ&日本のミックスなど、タイ・フュージョンの料理店などを紹介します。

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→　ソムタム、ガイヤーンがうまい!イサーン料理店トップ5選

★　アーリーにある4種のカオマンガイ　2024/6/5

　タイ人にも外国人にも人気の「カオマンガイ」。屋台やフードコートに必ずと言っていいほどあるカオマンガイ。タイで定番の料理ですが、お店によってこだわりや味が違って奥が深いカオマンガイ。そんなカオマンガイですが、今回はここにしかないのでは?というカオマンガイ屋さんを紹介。そのお店の名は「ジュブジュブカオマンガイ」。聞いたことがある人はいるのではないのでしょうか……

★　プロンポン駅周辺で急増!リーズナブルなイサーン料理店の魅力と最新おすすめスポット　2024/2/5

　日本人の多いプロンポン駅前にはこれまでイサーン料理店が少なかったが、ここにきて、リーズナブルで手頃なこの手の店が増えている。ソイ39を入ってすぐのもんじゃ焼きの「どんどん」が店を構える周辺には、近くのコンパクトなホテルの前にイサーン料理店の屋台が出現して、ここではコームーヤーンがうまい。店の前から駅に向かう道路にはご存じ「イムちゃん」があり……

★　新卒ジェーのタイ紀行、知る人ぞ知る豆腐屋さんはベンジャシリ公園の裏門で早朝営業　2023/8/20

　みなさんは朝ごはんに何を食べますか?ジェーは毎朝駅や会社の近くにある屋台で朝ごはんを買うのですが、どれもおいしそうなものばかりなので、何を食べようかいつも迷ってしまっています。屋台では揚げ物や甘いドリンクなどがよく売られていて、ついつい買いたくなりますが、少しは健康的な朝ごはんを食べないと、と心のどこかで思っていました。そんな時にちょうどよい朝ごはんをベンジャシリ公園で発見しました……

★　「サヴァ・モダン・タイランド・フレーバー（SAVA Modern Thailand Flavour）」はタイ料理とアフタヌーンティーが楽しめる　2023年8月30日タイ自由ランドWeb掲載

　駅から直結のエンポリアムに内にある「サヴァ・モダン・タイランド・フレーバー（Sava Modern Thailand Flavour）」は、タイ料理とアフタヌーンティーがいただけるお店です。店の名前に「モダン」があるように、スタイリッシュな感じで、いつも食べているようなタイ料理とは違う雰囲気のタイ料理が楽しめ、メニューも種類が豊富に取り揃えてあるので、いろいろな料理を頼みたくなります……

★　新卒ジェーのタイ紀行、長蛇の列ができているシュウマイのお店　2023/5/20

　タイのバンコクは、様々な顔を持つ摩訶不思議な場所だと思います。そのうちの一つが、街に中華文化が溢れるチャイナタウン、ヤワラートだと思います。ヤワラートに一歩足を踏み入れた瞬間、古い街並みや人々の熱気、匂いなどの全てが違う世界に迷い込んだみたいな感覚に陥ります。そんなヤワラートは、1800年代に中国の移民たちが移り住んできたことが、歴史の始まりだとされています。歴史の深いヤワラートには、様々なものが所狭しと売られているので……

★　スクムビット・ソイ41にカオマンガイ　2023年3月20日

　こんなところにもカオマンガイ屋さんがあったの?というのが、スクムビット・ソイ41を入った路上のストリートフード。メニューは蒸し&揚げの両乗せで60バーツ。水はセルフサービスで無料だ。ここのごはんは少し固めでパラパラチャーハンのような感じだろうか。スープもまずまずよい。タレは辛めで少し甘めだけど、これはこれでよい。プロンポン駅近くでこの値段で食べられれば十分だろう……

★　タイセレクトの認証で「タイ料理店」のお墨付き　2023年3月20日

　タイ料理店の認証として、タイ商務省が出している「タイセレクト」について、2022年版は467店が応募し、認められたのが217店だった。これはもともと、外国にあるタイ料理店などをタイ商務省が、設備や材料などをタイ料理で使うものをちゃんと使用していて「タイ料理店」として認めた店にお墨付きを与えているものだが、これが現在、タイ国内でも認証するようになり、ミシュラン店のように人気が高まりつつあり……

★　「スクンビットのソイ41のクイッティアオ屋さん」濃厚トムヤムのナムトック　2023/3/5

　スクンビットのソイ41を入って左手にあるクイッティアオ屋さんでトムヤムのナムトック70バーツを食べました。トムヤムというのは、あの有名なトムヤムの味で、ナムトックというのは、豚の血をスープにしたもののようですが、別にクセはなく、濃厚なスープといえば、そうだろうと思うくらいで、あまり深く考えないと、結構おいしいです。たまご入りでした。ちょっと酸っぱ味がありましたが……

★　【なつかしい記事】日本人が好きなカオソーイ　2017年2月20日タイ自由ランド掲載

　タイ北部料理の「カオソーイ」というと、日本人が好きなタイ料理の1つで、タイラーメンの一種ともいうべきもの。スープはコクのあるココナッツのカレー味。やわらか麺と揚げた麺が半々入っていて、揚げた麺をスープにからませて食べるのもおもしろい。このカオソーイは、タイ料理店でもなかなか普通、店には置いていないが、BTSプロンポン駅から歩いてすぐの「カオソーイ・ナムニアオ」は……

★　【なつかしい記事】パタヤのジョムティエンにできた食べ放題「ニンジャ・バーベキュー・ビュッフェ」　2016年5月20日タイ自由ランド掲載

　海といえば、タイの近場リゾート、パタヤーだが、そのとなりのビーチがジョムティエンビーチ。最近はバンコクからタイ人がどっと押し寄せ、また、中国人の観光バスも大挙やって来て、週末や連休などはシービューのレストランはメチャ混みの状態となっている。そんななかで、ニンジャ・バーベキュー・ビュッフェが新規オープンしたので紹介しよう……

★　ソイ41のタイ飯屋さん格安!50バーツ　

　タイでも円安が加速してさらにインフレで、タイの値段もどんどん上がっているが、ぶっかけ飯のごはんも今では60バーツのところもある。そんななかで、40バーツから食べられて、種類も豊富なのが、スクムビット・ソイ41を入ってセブンイレブンの斜め向かいにあるタイのおかず屋さん。店頭にすでにおかずがずらりと並んでいて、屋台飯ではなく、ちゃんと店内で食べられるのがよい。もちろん、テイクアウトもできる……

★　バンラックの老舗店を巡るフードツアー　

　バンコクでは戒厳令下で外に出るのも控える状況が続いていますが、今回は食べ歩きツアーに挑戦しましたので、それを掲載いたします。また、バンコクが平和を取り戻したら皆さんも、参加してみて下さい。ということで、今回参加した「バンコク・フード・ツアーズ」は、観光客や在タイ外国人ならなかなか接することができないローカルな場所を英語で紹介しながら、実際に数種類の食事を体験できるというユニークなツアーです……

★　【なつかしい記事】フカヒレ、中華、シーフードの「フアセンホン」　

　先日行ったフア・セン・ホンというシーフード・タイ・レストランがおいしかったのでここで紹介しよう。スクムビットをずっと行って、ソイ101の角にあり、駐車場もあるのだが、夕方からは満杯で、なかなか停められない。今回行った日は、夜10時から外出禁止ということで、いつもより車が少なく停められた……

★　【なつかしい記事】中華系タイシーフードの王道、パタヤ・ジョムティエンの端の「プーペン ปูเป็น」　

　南パタヤから少し入った、ジョムティエンビーチも最近は外国人が増えています。この地域にもいろいろなお店が出来ていますが、タイ人に有名なタイ・シーフードの店というと「プーペン」。ジョムティエンに来たら一度はプーペンで食べる、というくらいタイ人には知れ渡っています。ジョムティエンビーチの一番端。今は道路の工事をしていて、とっても行きづらい。しかし、連休だった当日は超満員の人混み……

★　【なつかしい記事】濃厚こってりといえば「ターサイアム」のナムトック　

ソイ26のらーめんキングの近くにビッグCがあり、その一画の建物に入ると、1階はレストランが並んでおり、スターバックスの手前に「ターサイアム」というタイラーメンを安くで売っている店がある。しっとり落ち着いた店内で、照明を落としてある。メニューを開くとトップに、クイティアオ・ルア・ナムトック55バーツがあり、昔のアユタヤ式の舟の上で売っていたタイラーメンをイメージしたものでしょうか……

★　【なつかしい記事】「セーオ」老舗で有名なラーメン屋さん　

　タイ自由ランドがスクムビットのソイ41に移転しまして、周辺にもいろいろ隠れた名店があるのではと、散策してみることにしました。ソイ47の方に歩いていくと、レインヒルがあり、ヨーロッパ風のオープンエアの風景が飛び込んできます。さらにソイ49に向かい、そのソイを少し入ったところに有名なクイッティアオ屋さんがあります。日本人のブログなどにも登場して、その存在は知っていましたが、初めて足を踏み入れます……

★　ブログやツイッターで話題のパッタイの名店に行きました　2020/12/20

　BTSチョンノンシー駅直結のマハナコンキューブ1階にフードコートがオープン!フードコートに出店しているのは、タイの有名店ばかりで、ミシュランで星を獲得している店もあります。タイ自由ランドのタイ人セールが有名なパッタイをオフィスに持ち帰ったので、話題のパッタイを頂きました。バナナの葉で包んであるので、見た目にもおいしそうです……

★　安すぎ!50バーツの昼食で十分、満足!　2020/11/20

　野菜やお肉がとっても新鮮なウォンドゥアン・カオケーン屋さんはソイ41の中ほど。材料は前日に近くのクロントゥーイ市場で買い出しし、ストックを置かないというから、とっても新鮮。パッカナー菜、竹の子、エノキ、パクチーなど、どれも新鮮でびっくりする。そして2種類のおかずのせごはんが何と50バーツ!ここの店独自のカオケーンの種類もあって、店内で水は無料だから、50バーツぽっきりで昼食がいただける……

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★　春らんまんコミック&カフェ・バー（春カフェ）」ではクルンサイアムの料理も用意、個室で存分カラオケ　2020/10/5

　年中無休24時間営業の「春らんまんコミック&カフェ・バー（春カフェ）」では、パーティなどにも利用できるファミリーカラオケルームも完備しています。となりのタイ料理店「クルンサイアム」も春らんまんグループなので、どちらの店の料理もオーダーできるようになりました。春カフェのカラオケルームにクルンサイアムのタイ料理をオーダーすることが出来るので、ちょっとしたパーティーにも利用しやすくなりました……

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★　春カフェ&クルンサイアム、コミックカフェでタイ料理もOK　2020/8/5

　年中無休24時間営業の「春らんまんコミック&カフェ・バー（春カフェ）」では、パーティなどにも利用できるファミリーカラオケルームも完備しています。となりのタイ料理店「クルンサイアム」も春らんまんグループとなったので、どちらの店の料理もオーダーできるようになりました。春カフェで日本の漫画を読みながら、クルンサイアムのタイ料理を注文することもできます……

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★　ソイ39のクルンサイアムではとなりの「春らんまん」のメニュー注文可　2020/7/5

　日本人に人気のタイ料理の中で断トツなのがカオソーイ。麺料理でコクのあるカレー風スープに病みつきになる人も多い。そのカオソーイが食べられるのが「クルンサイアム」。スクムビット・ソイ39のタイ料理店でこのたび、春らんまん経営のもと、新しく生まれ変わりました。年中無休、営業時間が午前11時から24時まで通し営業となりました……

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★　ソイ41にタイ料理、ひと皿ごはん屋さん　2019/12/20

　スクムビットのソイ41には、角にトップスがあるが、そのソイを入って、中ソイには日本料理店や中華料理店が集まっているが、その中にタイ料理のひと皿ごはん屋さんがオープンしている。午前8時から午後5時のオープンで、おかずをごはんの上にのせるスタイルだが、各種おかずのみは40バーツだから、グループで来ておかずを注文して食べると、とってもリーズナブル……

★　タイ料理のファストフードを予想　2019/9/20

　タイスキのCOCAグループのタイ料理店「マンゴツリー」によると、日本でマンゴツリービストロ博多をオープンし、45店目の店舗となったが、今年中には50店を達成する見込み。そして、2025年までには100店に達するという。また、2035年にはスワンナプーム空港の利用者は年間で82億人にものぼり、持ち帰りのファストフードの需要が高まるとして、同店でもタイ料理として有名な、ガパオライスとカイダオ、カオマンガイ……

★　エンポリアムのChingcha Charlee チンチャーチャーリーでまたランチ　2019/1/9

　きょうの昼のランチはエンポリアムに行きました。ここに行く際は、5階のフードコート周辺か、3階のフジ、葵あたりになるわけですが、5階で以前、初めて行ったチンチャーチャーリーChingcha Charleeに座りました。ここの席はとっても落ち着けて、このフロアの一番、特等席だと思います。インド人の来客が意外と多いですね。それで、メニューを広げて……

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★　帰りがけ行きやすいイサーン料理店　2019/1/8

　会社からの帰宅中に寄りやすいので「バーンソムタム baan somtum」に先日、行きましたが、この店の最大のいいところは、店前に広い駐車場があって、いつもすぐに停めて店内に入れることです。夜に行くと外観が、なかなか高級そうな造りですが、知っている人は知っている通り、リーズナブルな店ですね。この日は、店内には結構、日本人がいて、日本人にも浸透してきたようですね……

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★　カオソーイで満腹　2018/12/14

　平日のランチに行くとき、たまーにカオソーイを食べに行きますが、これは好物ですね。週1でもいいくらいですけどね。

エンポリアムのフードコートにもあるし、トップスの中のレストランにもありましたが、やはり独自に店を出してる専門店で食べるのは満足できるものですね。決め手はスープですけどね……

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★　プーパッポンカリーの醍醐味　2018/12/4

　リピートありといっていた、プーパッポンカリーを、エムクオーティエの地下のロッサニヨムで食べました。昼のランチは、となりのボンチョンが待ちが出るほど入っていて、もう一方のとなりのCOCO壱番屋もそれなりに人が入っていますがロッサニヨムはそれほどではないですね。プーパッポンカリーは以前と同じ369バーツです……

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★　ZAAP CLASSIC แซ่บで皮ぱりぱり炭火焼き鶏　2018/11/25

　先日のランチは、ひさしぶりにエムクオーティエの地下のフードコートの2階にあるZAAP CLASSIC แซ่บ に行きました。最近は、ソイ39のイムちゃんにイサーン料理もあって、本格的なので、そちらで済ますことが多かったですが、たまにはということで、ちょっと遠出しました。そういえば、BTS プロンポン駅周辺でおいしいソムタム屋さんはどこにあるんでしょうか……

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★　MKスキのすきやきスープ　2018/3/26

　オンヌット駅前にはMKスキがあります。週末の夜などは行列が出来ていて、向かいのセンチュリープラザが出来て、日本料理店がドッとオープンしても、行列は変わりませんね。実際にMKスキに入ることはほとんどないのですが、週末の少し早い時間にひさしぶりに入りました。結果的には、1年に1回か、それ

くらいの割り合いでしょうか。MKスキというのは、タイスキのことですが、タイスキというのは日本のしゃぶしゃぶとすきやきを……

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★　タイ南部料理の店「スアタイ」　2018/3/10

　週末の昼間に食事に行く際は、エムクオーティエの上階に行ったりします。平日はオフィスに1時間で戻って来れないイメージで行かないんですが、週末はOKですね。らせん状に上がっていって、モクオラの向かいの方に「スアタイ」という店がありました。南のとら、ですかね……

★　レムチャルーンシーフードはピカ一　2018/2/20

　きょうのランチは、エムクオーティエに行きました。いつもは地下におりますが、きょうは上階のレストラン街ですね。平日のランチに行く時は、やはりエレベーターで行くのがいいでしょう。エスカレーターでいちいち上がっていたら、1時には戻れません。6階ぐらいから、らせん状に上がって行きますが、そういえば、レムチャルーンシーフードがオープンしていたのを覚えていたので、そこに今回……

★　ロッサニヨムのカオソーイ　2018/2/12

　きょうのランチタイムはエムクオーティエへ。地下をおりると、そう、2度ほど行ったことのある「ロッサニヨム」に行きました。12時前ですが、すでに3組ほど客が来ていて、この店はクィッティアオの豪華版とかがメインですかね。今回は変わったところで、チェンマイ名物のカオソーイ169バーツがあったので……

★　スクムビット・ソイ50のイサーン料理店　2018/1/29

　シーロムに会社があって、オンヌットに住んでいた時はたまに行っていた店で、タイイサーン料理店「ラープペット・ロイエット」があります。スクムビットのソイ50の後ろの方から入って端から端まで行く感じでソイ50を車で走っていくまん中あたりにあります。ちょうど、セブンイレブンの横で、車も停められます……

★　庶民派シーフードの老舗　2018/1/10

　先日、会社の近くにあるサンチャイ・ポッチャナーという店に行きました。近くにあるといっても、ソイ49の方に歩いてさらに、スクムビット通りを渡ったところにあり、夕方から営業

しています。夜遅くというか、夜半まで営業しているようなので飲んだあとの食事に来た日本人も多いでしょう。私も以前は、たまに来ていましたが、最近はまったく来ていなかったので、ひさしぶりでした……

★　外国人観光客を呼び込むタイ料理をアピール　2017/8/5

　外国人旅行者の誘致をアピールしているタイでは、タイ料理をもっとアピールして旅行者を呼び込もうと、タイ観光庁などでは、有名なタイ料理などを積極的に紹介している。

CNNトラベルが発表したタイで観光に行く際に食べておくべき40のメニューについて見てみると、どちらかというと欧米人の好みを反映したものともいえるが、これらのメニューを今後、タイ観光庁ではアピールしていきたいとしている……

★　タイの商務省大臣、材料と料理の素を入れるとすぐに簡単に作れるタイ料理を　2017/6/5

　タイの商務省大臣が語ったところよると、日本人が好きな料理にタイ料理は入っており、特にその中でもカオ・カパオ、カオマンガイが人気があり、それらの料理を日本人の主婦が家庭で作る機会も増えており、そのための材料や料理の素などを輸出して、さらに好きになってもらうことが重要としている……

★　日本人が好きなカオソーイ　2017/2/20

　タイ北部料理の「カオソーイ」というと、日本人が好きなタイ料理の1つで、タイラーメンの一種ともいうべきもの。スープはコクのあるココナッツのカレー味。やわらか麺と揚げた麺が半々入っていて、揚げた麺をスープにからませて食べるのもおもしろい……

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★　タイ人コックは日本へ　2016/12/20

　タイの労働局によると、外国に正規に働きに行くタイ人コックは、2016年8月から10月の間に672人にのぼっており、そのうち日本へが一番多く、116人、続いてアラブ首長国連邦55人、ニュージーランド46人、韓国44人、イギリス37人となっている……

★　大通りの屋台営業を禁止、ラムカムヘン通りも規制へ　2016/12/5

　バンコクで屋台の営業は、歩道で行うため、管轄の区が全権を握っており、例えば、早朝のBTSプロンポン駅周辺では、駅をおりたソイの偶数側は認められているようで、たくさんの屋台が並ぶが、奇数側は一掃され、歩道での営業はできないもよう。一般にはいまいちよくわからない認可だが、バンコク都では、ソイではなく大通りでの屋台営業については「認めない」というのが方針で、シーロムやプラトゥーナムでも屋台撤去が行われているが、11月28日より撤去が徹底されたのが、ラムカムヘン通りで、特にラムカムヘン大学前にあった屋台など100件あまり……

★　外国人旅行者が感じるバンコクの魅力は屋台　2016/10/5

　最近はバンコク都でも大通りでの屋台営業を禁止して、我々、在タイの日本人などには通りを歩くのがスムーズになっているが、一方で、外国人の旅行者などにとってはタイの名物である屋台を、大通りで見られないのは残念という声もある。バンコクの副知事によると、8月にCNNニュースで、世界の23都市の中で、バンコクがストリートフードの最もよい都市として取り上げられ、非常に喜ばしいことだ、と語った……

★　人気店がランナム通りから移転　2016/6/20

　在タイの長い日本人なら、一度は聞いたり、行ったことがあるかもしれない、ランナム通りの有名なイサーン料理店「ティダイサーン」が、先月5月いっぱいで閉店してしまいました。BTS戦勝記念塔駅降りてすぐのランナム通りは、イサーン料理の店が多い通りとして有名で、ローカル風情が漂いながらも、旅行者が多く訪れる活気のある通りです……

★　エムクオーティエのフードコート2階の穴場　2016/5/5

　エンポリアムの向かいにあるエムクオーティエは、日本のユニクロや本の紀伊国屋なども入っていて行きやすいですが、食事では地下に大きなフードコートがあり、ひと皿60～70バーツからですが、日本人好みのひと皿屋台料理が食べられるので、人気があります。さらに昼時になると、近くで働くタイ人OLらが押しかけていっぱいになります。実際に店を出しているひと皿飯屋さんなどを誘致したようで、店を選ぶのも楽しいですが、イサーン料理の店がほぼないので不思議に思いました。普通はありますよね……

★　隠れ家ホテルの中のイサーン料理店タイラオエー THAI LAO YEH　2015/12/20

　こんなところに隠れ家ホテルがありました。スクムビットのソイ45をずっと歩いて入っていくと、突き当たりにあるホテル。その中に、一般の人でも入れるタイ&イサーン料理店があります。とってもシックな内装で、日本人の主婦のランチでも利用されているようです。ここのイサーン料理はどちらかというと外国人向きの味。個室などもあり、とっても落ち着いた空間ですね……

★　パタヤでシーフードという時には「プリチャー・シーフード」　2015/11/5

　パタヤでシーフード、というとグーグルで検索すると、上位に出てくるのが「プリチャー・シーフード」という店。パタヤからさらにジョムティエンを通り越してたどりつく店で、今回、さっそく行ってみることにしました。車で行く場合、場所は非常にわかりづらい。「4パーク・水上マーケット」や「MIMOSA」を通り過ぎて、バーン・アンプービーチのそば。タイ‐オーストラリアの国旗が見えたらUターンし、ナージョムティエンのソイ30、あるいは28を入ります……

★　とんこつ好きのタイ人「ナムトック」ラーメンがその理由?　2015/10/20

　タイ人にとんこつラーメンが人気である。バンコクにも次々とこの手の店が出来て、日本からやって来た店では、九州の山小屋、大阪の亀王、ちゃぶとん、ばんから、一風堂、九州じゃんがら、味千、山頭火などがある。なぜ、タイ人にとんこつラーメンが受け入れられるか。もしかしたら、別にタイだけの現象ではなく、ニューヨークでもロンドンでもパリでも同じ状況なのかも知れない……

★　パタヤで最も眺めのよいレストラン?「リンパラピン（RIMPA LAPIN）」　2015/10/5

　パタヤのジョムティエン地区で、シービューの眺めのよいレストランをあげるとすると、「リンパラピン（Rimpa lapin）」でしょうか。ジョムティエンを過ぎてスクムビットを車で走り、MIMOSAを過ぎて、アンバサダーホテルを過ぎて、さらにしばらく走ると、左手にナージョムティエンのソイが見えてきて、そのソイ21が見えたらUターンします。ナージョムティエンのソイ38を過ぎて、ソイ36を入っていきます。とっても寂しいソイで、え～こんなソイに入って大丈夫!という感じですが、行き着くところに右手に駐車場……

★　ジョムティエンのグレータ・ファームGRETA FARMは子どもも遊べて自然がいっぱい　2015/10/5

　パタヤに車で来て、足を延ばしてジョムティエンまで行くと、子どもたちも楽しめる「グレータ・ファーム」があります。あまり紹介されていませんが、ソイの中に入って線路を渡ってすぐにあります。駐車場に停めてファームの中に入ると、あまり人はいませんが、ミニパークのつくりで、ミニズーなどもあり、昼からは日差しが強いですが、食事ができる「グレータ・キッチン」もあります……

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★　実績ある飲食店が集結したエムクオーティエ上階「HELIX」　2015/9/20

　BTSに乗るといく分、人が減ったように感じ、これも爆弾事件の影響かと思われます。そんななか、プロンポン駅に直結するエムクオーティエがオープンしており、日本人にはおなじみのユニクロや紀伊国屋なども出店しています。左側の背の低い方の建物の上階に上がると、らせん状にレストランが出店しており、歩きながら、次から次へと店が現れ、なかなか楽しい造りになっています……

★　パタヤのジョムティエンで至福の時間　2015/9/20

　パタヤのビーチ沿いで食事といっても、なかなか車を停めるのも難しくて、よい場所を見つけるのは困難だけど、ちょっと足を伸ばしてジョムティエンまで行くと、結構、クオリティーの高いシーフード店が点在するのだ。ジョムティエンのビーチ沿いを一番奥まで行くと「プーペン」と呼ばれるシーフード店があり、パタヤに10回以上行ったことのある人なら一度は行ったことがあるだろう、というタイ料理店だが、週末などはバンコクから押し寄せるタイ人、中国系の旅行者の団体らが、ガツガツ、かにをほおばっている姿を見つけることができる……　

　生きたエビ、カニ、そしてシャコがどんどん並べられ、次々に取られていく。簡易のテーブルの上で思い思いに焼く。皿の上は食べたあとの殻でいっぱいだ。シャコを初めて食べたタイ人も多いかも知れない。エビよりも身がやわらかく食べやすい。甘みもあり、お金を気にしなければどんどん食べてしまいそう。手でちぎるのは難しいので、ちゃんと調理用のナイフまで用意してくれる。主役の座はカニよりもシャコかも知れない……

★　フードコートの家賃高すぎる！　2015/2/5

　清潔でオーダーしやすいと、日本人のあいだでも利用者の多いフードコートのひと皿ごはんについて、商務省は、店舗の借り主より、「家賃が高すぎる」との苦情も多く、ショッピングセンターなどの管理者を呼んで家賃を下げるよう、話し合いを持っている……

★　「プーパッポンカリー」食べ比べ　　2015/1/5

　最近行ったタイ料理店の話である。１つ目はオンヌット通りに入り、車で７分ほど行った右手にある「クン・パオ・オンヌット」。文字通り、オンヌットのえび焼き屋さん。オープンエアで、ゆる～い時間が流れていて、居心地がよい。イケスもあってシーフードが売りだ……

★　巨大な水上家屋がバンコク・シー・ビュー・レストラン　2014/11/20

　バンコクはチャオプラヤー川に沿って開けた都市ですが、わずかながら海に面した部分があります（地図参照）。実際に行ってみるとマングローブの森が広がる湿地帯が広がっていて、とても住所がバンコクとは思えない程、手つかずの自然が残っています……

★　レムチャルン・シーフードは「すずきの唐揚げ」が名物　2014/11/20

　軍事政権になり、普通に街中を歩けるようになり、セントラル・ワールド周辺も、警戒することなく、行けるようになりました。それまでは、デモなどがいつも、ラチャプラソンのセントラル・ワールド周辺を中心に行われたりして……

★　ＭＫスキも値上がり、その分、クオリティでカバー　2014/8/20

　ひさしぶりにタイスキのＭＫに行きました。ＢＴＳオンヌット駅前のロータスの駐車場横にあり、外からでもファミリーの楽しそうな風景が目に飛び込んできます。「ＭＫ＝皆でハレの日」というのは以前と変わっていないようですが、メニューをよく見ると値段はかなり上がっており……

★　ねっとりネバネバのパッタイでしょうか　2014/8/5

　普段食べている料理が、変わった風に出されることはあまりないが、この写真のパッタイ(タイ風焼きそば)は、ちょっと変わった風の装いでした……